日韩一区二区三区免费视频丨精品一区二区三区AV天堂丨国产日韩中文字幕丨精品视频一区二区三区四区丨亚洲中文字幕AV在线天堂丨亚洲天堂2024丨中国免费毛片丨欧美福利视频 果蔬冷庫安裝有哪些需要關注的？果蔬放入冷庫，要采取進步降溫的辦法,果蔬在采收后，最好在原料產地及時進行冷卻把果蔬內部的熱量散出。冷卻后的果蔬用冷藏車運到冷藏庫可直接進行冷藏。如果原料產地未經冷卻的果蔬，進入冷藏間后，要采取逐步降溫的辦法，防止某些生理病害的發生。例如紅玉蘋果先在2．2℃儲藏，然后再降到0℃儲藏，可減少紅玉斑點和虎皮病的發生。

　　不同種類的果蔬應控制在各自適家的溫度下進行儲藏，因為不同種類的果蔬，它能忍受低溫的能力是各不相同的，不適宜的低溫和冷凍，會影響風味品質的變化或生理病害的產生，這對儲藏是不利的，也大大影響了果蔬冷庫安裝后的使用效果。以水果來講，一般產于南方或夏季成熟的水果，適宜的儲藏溫度較高。北方生長的，又是秋冬成熟的蘋果、梨等果實，一般都可在0℃左右的溫度中儲藏。因此高溫冷藏儲藏水果蔬菜，應根據不同種類，控制不同的儲藏溫度。濕度調節果蔬中含有大量的水分，這是維持果實生命活動和新鮮品質的必要條件。

　　采摘后的果蔬，不能再從母體上獲得水分的供給，在長期儲藏過程中，逐漸蒸發水分。大多數水果蔬菜其干耗（重量損失）超過5％時，就會出現枯萎等鮮度下降的明顯象征。特別是水果，當于耗達5%以后就不可能恢復原狀。果蔬的水分蒸發，一方面是由于呼吸作用，散發出一部分水分；另一方面是儲藏環境的空氣濕度過低，引起果蔬枯萎，降低了商品價值。因此，高溫庫的濕度要很好地進行調節，一般要求在85％-90％左右。

　　如果濕度過低，可在鼓風機前配合自動噴霧器，隨冷風將細微小霧送入庫房空氣中，加濕空氣。沒有自動噴霧器，也可在地面上灑些清潔的水，或將濕的草席蓋在包裝容器上，來增加冷藏間的相對濕度。

　　但如果果蔬冷庫安裝濕度過高，果蔬的表面過于潮濕，有時還凝有水珠，給微生物滋生創造了條件，果蔬容易腐爛，這時可在庫內放些干石灰、無水綠化鈣或干燥的木炭吸潮。高溫冷藏間的溫度和相對濕度都應盡量保持穩定，不得有較大幅度波動，否則會刺激果蔬的呼吸作用，增加消耗，另外果蔬還會“出汗”，降低了它的儲藏性。