日韩一区二区三区免费视频丨精品一区二区三区AV天堂丨国产日韩中文字幕丨精品视频一区二区三区四区丨亚洲中文字幕AV在线天堂丨亚洲天堂2024丨中国免费毛片丨欧美福利视频 蔬菜冷庫的類型都有哪些
蔬菜冷庫會根據需要保存的蔬菜品種不同而選擇不同的冷庫類型,諸如有葉菜類型的蔬菜,此類蔬菜不適宜溫度較低的冷凍,故而其保鮮的溫度要求是不一樣的,那么,日韩一区二区三区免费视频丨精品一区二区三区AV天堂丨国产日韩中文字幕丨精品视频一区二区三区四区丨亚洲中文字幕AV在线天堂丨亚洲天堂2024丨中国免费毛片丨欧美福利视频 蔬菜冷庫的類型都有哪些呢?
1、常溫蔬菜的冷卻
有一些蔬菜可以進行冷藏或者是冷凍后凍結的,這個也叫做是第二次凍結工藝。這樣的蔬菜,基本上可以選擇對蔬菜冷庫進行一個預先的冷卻,一般這個預先冷卻需要12-24小時之間。因為冷庫采用預冷后,這樣可以確保蔬菜冷卻后的溫度能控制在4℃之間。
2、需要凍結的蔬菜冷卻
一些蔬菜是可以經過冷凍保存很久的,故而這些蔬菜的冷凍空間的溫度可以控制在-15℃到18℃之間,而如果需要冷凍到零下的狀態,冷庫大概需要經過一天一夜的時間來工作,從而達到預期效果。
3、高溫冷藏
一些果蔬,如果溫度過低,會影響其口感,故而它們需要冷藏,但是對溫度卻要求不能過于冷。這樣的冷藏方式,又被稱為高溫冷藏。這個是冷藏的一種方式,其溫度控制是需要很嚴格。
需要注意的是,一般蔬菜冷庫不僅對溫度有嚴格的控制,對其濕度的要求也是很嚴格的,畢竟蔬菜的生命與水分的保留多少是分不開的。過于干燥的空間,雖然能達到冷藏的效果,但是蔬菜的水分會流失的比較快,這樣會降低蔬菜為人體提供的營養成分含量。